Свекла с кефиром для снижения веса

Один из более действенных способов снижения веса – свекольно-кефирная диета. С её помощью можно худеть в среднем на 3–4 кг в неделю, другими словами на 15 кг за полный курс диеты (месяц).

Плюсы свекольно-кефирной диеты

Основное преимущество этого способа снижения веса заключается в полезности главного продукта. В свекле содержится чрезвычайно значительное число бетаина. Это хим соединение имеет строение, которое похоже на таковое у витаминов. Оно содействует резвому сжиганию жира. Бетаин также понижает риск развития заболевания Альцгеймера и может облегчать признаки недочета витамина В12 в организме.

Свекла владеет и набором макро- и микроэлементов, нужных для обычной работы организма:

 

• Кобальт – принимает участие в кроветворении, заходит в состав витамина В12, нужного для деятельности нервной системы, понижает уровень холестерина.
• Магний – предутверждает возникновение в почках камешков, нужен для передачи нервных импульсов, заходит в состав скелета.
• Никель – принимает участие в синтезе ДНК, активизирует ферменты, необходим для кроветворения и выработки гормонов гипофиза, понижает кровяное давление.
• Хлор – располагается в составе желудочного сока, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
• Фосфор – заходит в состав АТФ (вещества, в виде которого в организме запасается энергия), обеспечивает крепкость скелета.
• Рубидий – владеет антивосполительными и антигистаминными качествами.
• Молибден – задерживает в организме железо и фтор, выводит яды, владеет антиоксидантным действием.
• Медь – принимает участие в синтезе коллагена, нужного для поддержания эластичности кожи и хрящей, заходит в состав ферментов и гормонов.
• Фтор – содержится в зубной эмали, выводит из организма тяжелые сплавы.
• Цинк – необходим для обычной работы эндокринной системы.
• Йод – заходит в состав тироксина – гормона щитовидной железы.
• Железо – содержится в гемоглобине, без него не усваиваются витамины группы В.
• Калий – держит под контролем кислотно-щелочный и водно-солевой балансы, предутверждает отложение солей и образование отеков, наладят уровень магния, нужного для обычной работы сердца.
• Сера – принимает участие в процессе выработки желчи.
• Натрий – нужен для обычного деятельности мускул, нервной и сердечно-сосудистой систем, заходит в состав желудочного сока.

 

А также, в свекле содержатся пектины, которые выводят из организма токсины.

И при всех этих нужных свойствах энергетическая ценность свеклы составляет всего только 42 кКал на 100 г.

Касательно кефира, то благодаря ему можно наладить микрофлору кишечного тракта и укрепить иммунитет. А за счет мочегонного деяния он непревзойденно помогает уменьшить вес.

Меню

1-ая неделя:

 

• завтрак: 2 стакана кефира, салат из свеклы – 0,25 кг;
• обед: кефир – 2 стакана, салат – 0,25 кг;
• полдник: стакан кефира, 0,25 кг свеклы;
• ужин: кефир – 0,25 л, свекольный салат – 0,25 кг.

 

Нельзя заправлять свекольный салат оливковым либо иным растительным маслом. Может быть только внедрение лимонового сока. Кроме того нельзя добавлять соль и специи.

Из напитков, не считая кефира, необходимо употреблять воду – 6–8 стаканов в день.

На время диеты следует исключить из рациона сахар и его заменители.

За время первой недели можно сбросить 5 кг. Если этот итог уже устраивает, то можно тормознуть, если же нет – перейти на больше щадящее меню свекольно-кефирной диеты.

2-ая неделя:

 

• завтрак: кефир – 0,5 л, свекольный салат – 0,25 кг, нежирное отварное мясо – 0,1 кг;
• обед: 0,5 л кефира, 0,25 кг свеклы, 0,2 кг вареной курятины либо нежирной рыбы;
• полдник: 0,25 л кефира, 0,25 кг салата, 1 яблоко либо грейпфрут;
• ужин: кефир – 1 стакан, свекольный салат – 0,25 кг.

 

За этот период времени можно сбросить 3–4 кг. Далее нужно перейти на иной вариант этой диеты.

3-я и 4-ая недели:

 

• завтрак: свекольный сок, нежирное мясо (отварное либо приготовленное на пару) – 0,2 кг, фрукт по вкусу – 1 шт.;
• обед: сок свеклы, 0,15 кг нежирной рыбы, 0,15 кг салата из овощей;
• полдник: сок свеклы, овощной либо фруктовый салат;
• ужин: 2 стакана кефира.

 

Данный шаг диеты поможет сбросить до 6 кг избыточного веса.

Если необходимо сбросить 0,5–1 кг, можно устроить разгрузочный день на жиросжигающем коктейле. Кроме того им можно поменять свекольный сок на третьей и четвертой неделях диеты.

Рецепты

Жиросжигающий коктейль можно приготовить последующим образом. Поначалу необходимо отварить свеклу, не добавляя соли. Потом удалить кожицу и порезать овощ. Сейчас положить его в чашу блендера, добавить кефир и перемешать. По желанию можно добавить незначительно зелени: сельдерея, петрушки, кинзы, укропа, мяты либо мелиссы.

На третьей и четвертой неделях диеты можно включить в рацион свекольный суп. Для его изготовления пригодятся свекла, морковка и капуста в равных пропорциях, также лук, чеснок, 1/2 лимона, несколько чесночных зубчиков и томатная паста. Поначалу необходимо измельчить морковку, лук и свеклу, смешать их, добавить воды и тушить в протяжении 1/3 часа. Сейчас добавить нарезанную мелко капусту и тушить еще 1/3 часа. После чего выжать сок половины лимона, также положить несколько чесночных зубчиков. После чего тушить еще 1/4 часа и снять с огня.

Меню № 2

Данный вариант диеты предусматривает однообразный рацион в протяжении всего месяца:

 

• завтрак: 2 вареных яичка, 0,1 кг нежирного творога и 0,1 кг салата из свеклы с добавлением сока лимона;
• обед: 0,2 кг гречневой каши (без масла, специй и соли), 0,2 кг вареного мяса, 0,2 кг свекольного салата;
• ужин: рагу из овощей, стакан кефира.

 

Если ощущается голод, в качестве перекусов можно есть свеклу либо пить кефир.

На подобный диете можно утратить до 10 кг веса, а если добавить занятия спортом, то и все 15.

Минусы и противопоказания диеты

Данный способ снижения веса имеет несколько недочетов:

 

• Оба главных продукта дают слабительный эффект.
• Меню монотонно, потому организм получает не все нужные ему витамины и микроэлементы.
• Недостающее число жиров в структуре питания, потому при выходе из диеты нельзя резко начинать есть жирное.
• Потерянный вес может стремительно возвратиться, если употреблять много жирного и сладкого в предстоящем.

 

Существует ряд болезней, при которых нельзя придерживаться рациона, который был предусмотрен этим способом снижения веса:

 

• завышенная кислотность желудка;
• камешки в желчном пузыре и протоках;
• диабет;
• патологии почек;
• воспалительные болезни органов желудочно-кишечника и мочеполовой системы;
• склонность к диарее.

 

А также, не советуется соблюдать такую диету беременным и кормящим грудью дамам, также детям до шестнадцать лет.

Матрица товаров: Кефир 🥄 Свекла 🥄

Источник